可以用密封袋包装,放入冰箱或阴凉干燥处保存。枸杞的保质期一般是18个月。如果储存方法不正确,枸杞会发霉变黑,不建议再吃,以免引起身体不适。
枸杞可以加工成饮料、保健酒、保健品等。,或者加在汤和粥里。
煲汤或煮粥时,一般最好在出锅前5-10分钟加入枸杞,这样既不会把枸杞煮开,也不会影响枸杞的药性。