切片面包可以放在冰箱里保存，但是放在冰箱里会加速面包老化，更容易干、板结、掉渣，口感变差，因为在低温环境下，面包脱水速度会加快，淀粉会老化。
切片面包的主要原料包括高筋面粉、黄油、盐、糖、酵母、水等。
面包也可以放在冰箱的冷冻室里。吃的时候提前拿出来解冻。在烤箱里烤3-5分钟就可以吃了。放入冷冻室，可以在一定程度上保留面包本身的风味和口感。
