每100g白糖的热量是396卡。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精制糖。是一种高热量的食物,能快速补充人体能量,达到补充体力的效果。白糖的特点是颜色白,干净,甜度高。
白糖中含有糖分,是人体的主要营养来源之一。人体活动所需能量的70%左右由糖提供。
白糖主要分为两大类,即白砂糖和绵白糖,白糖是国外应用最广泛的一种。
白糖是一种重要的调味料,不仅能增加菜肴的甜味和鲜味,还能提亮菜肴。