冻干柠檬用热水还是冷水

使用热水泡，热水的温度要控制在60-70摄氏度左右。这样冲泡出来的柠檬水可以保持柠檬的功能和气味，热水温度过高会使柠檬的苦味散发出来，产生苦柠檬水。

你用热水还是冷水冻干柠檬？

买柠檬片的时候要注意柠檬的表面。柠檬表面颜色较深表明它被氧化了，应该避免食用。

在冲泡柠檬水时，可以加入适量的蜂蜜，减少柠檬的酸感，放入冰箱更好的风味。