保鲜膜可以隔离李斯特菌吗

保鲜膜可以隔离部分李斯特菌，但不能完全隔离李斯特菌。食物本身有时会随着存放时间的延长而产生李斯特菌，所以从冰箱中取出的食物在食用前必须经过高温加热。

保鲜膜能隔离李斯特菌吗？

李斯特菌是一种兼性厌氧菌，是李斯特菌病的病原体。李斯特菌是一种革兰氏阳性菌，属于核盘菌属，以Joseph middot命名；李斯特。主要通过食物感染，是最致命的食源性致病菌之一。

单核细胞增生李斯特菌的生存环境和适应能力非常强。单核细胞增生李斯特氏菌可在酸性和碱性条件下繁殖。即使温度低于五度，单核细胞增生李斯特菌也无法被隔离 冻死 。

由于李斯特菌不惧低温，生吃生冷食物容易导致李斯特菌入侵人体，所以在夏季要尽量避免食用未经任何消毒和高温处理的生蔬菜和肉类。