红豆是赤小豆吗这两种是一样的豆吗

红豆和小豆不是一种豆。虽然外表相似，但这两种豆有很大不同。红豆比较圆，而红豆是椭圆形的，看起来比较长。红豆比较大，红豆比较小。红豆口感软糯，红豆质地硬。

红豆是红豆吗？这两个是一样的豆子吗？

虽然外表不同，但这两种豆是一样的。都属于豆科，性质和营养成分都差不多，只是小豆的功效更强。所以中医用红小豆，而红小豆只是一般食用。

红豆又硬又难煮。红豆即使浸泡一夜再煮，也不会变烂变软。红豆比较软，容易起砂。

红豆个头比较大，最常用来做好吃的红豆沙糖浆。而红豆，个头比较小，最适合煲汤或者煮粥。