哈密瓜是夏秋季节的水果。哈密瓜按成熟期不同分为早熟、中熟、晚熟品种。早熟品种一般在5月份上市,晚熟品种一般在10月份上市,但大量在7-9月份上市,所以属于夏秋水果。
哈密瓜是新疆维吾尔自治区哈密的特产,主要产于吐鲁番盆地和哈密盆地。
哈密瓜有100多个品种,有椭圆形、卵圆形、纺锤形和长条状,果皮网状光滑,肉脆脆软,等等。