菲力牛排是牛的哪个部位

菲力牛排的肉通常取自牛里脊肉。菲力牛排主要由牛里脊肉上的嫩肉制成。因为肉质比较嫩，菲力牛排在餐饮上默认炒到五分熟。五分熟的菲力牛排外面很嫩，用刀切开烧焦的外面一般能看到里面粉红色的嫩牛肉。

菲力牛排是牛肉的哪一部分？

菲力牛排中的“菲力牛排”一词是“牛里脊”的意思，各个国家都在说 菲利普 称谓也差不多，其中澳洲人称这种肉 眼菲利普 而中国的Philip则是根据英文原话直接音译成中文。

一般菲力牛排分为三种:三分熟和三分熟。三分熟可以体验菲力牛排的鲜度，而三分熟的菲力牛排与酱汁融合得很好。