颜色不会很鲜艳,甚至是暗红色,并伴有一股酒精或酸腐的气味,用手捏果实,干枯的枝叶等。,这些都可以说明荔枝不新鲜。不建议吃不新鲜的荔枝,因为它很容易在果实底部生虫。
荔枝含水量高,保质期短。建议买当天采摘的。如果放久了,可能会有异味或者产生虫子。
买荔枝的时候,建议用手捏一些,或者用鼻子闻闻,或者试试味道,判断荔枝的新鲜与否。