芒果外观完好,发黑现象多为变质所致。芒果肉因为含糖量高,很难腐烂,所以一般是从里到外腐烂。如果芒果核周围的果肉是黑色的,证明已经被细菌感染了。不建议继续吃。另外,芒果长时间落叶,内部容易氧化,营养成分被破坏,导致变质。
芒果是一种热带水果。可以存放在阴凉避光通风处,也可以用保鲜袋包装后放入冰箱冷藏。