石榴的血糖指数为13，属于低GI水果。石榴，石榴科石榴属植物，原产于巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区，现在全世界温带和热带地区均有栽培。石榴生在海拔300-1000米的山上。喜暖阳，耐旱，耐寒，耐瘠薄，耐涝，耐阴。
石榴在我国南北方均有栽培，安徽、江苏、河南等地种植面积较大，已培育出一些优质品种。
石榴果实是红色宝石，酸甜可口，多汁，营养价值很高。它们富含果糖、优质蛋白质、易吸收的脂肪等。，可以补充人体能量和热量。
