红酒怎么分辨好坏

你可以从以下几个方面辨别:一是看颜色，好的红酒光泽彻底，酒体清澈不浑浊；第二，气味，好的红酒散发出酒香；不好的红酒会有刺激的酒精味；第三，口感，好喝的红酒会经历酸、甜、苦、涩的过程。

红酒如何分辨好坏？

拿到红酒，不用先开。把酒瓶倒过来，倾斜一定角度，看瓶底，看阳光或灯光下是否有沉淀物。如果没有或只有少量透明沉积物，则正常，如果过多，则异常。

打开酒瓶后，可将适量红酒倒入杯中，摇匀，观察杯壁上的酒是否均匀流下。酒越粘稠，流速越慢，说明酒的质量越好。这种方法叫挂杯。

除了以上方法，还可以滴两三滴红酒到纸巾上，观察红酒被纸巾吸入后留下的痕迹。如果是均匀的红紫色，说明酒不错。反之，如果颜色不均匀或变浅，说明酒不好。