聚丙烯酸钠是什么东西

聚丙烯酸钠是一种新型功能高分子材料和重要的化工产品。聚丙烯酸钠固态为白色或淡黄色块状或粉末状，液态为无色或淡黄色粘稠液体。它常用作水处理剂、盐水精制和胶乳增稠。也可作为食品添加剂，具有增稠、乳化、定型、稳定等多种功能。

聚丙烯酸钠的使用

可用作食品增稠剂，增强原料中蛋白质的粘弹性，改善其组织结构。它具有很强的保水性，可以防止食物干燥。

可作为水质稳定剂，能与硬水中的成垢离子结合，能阻止氧化铁垢的形成，阻垢效果好。

可用作分散剂，可与其他水处理剂配合使用，是一种良好的颜料分散剂。常用于油田注水、冷却水和锅炉水处理等。