乘坐高铁最多可以带六瓶酒精含量在50%以下的白酒，酒精含量在50%以上的只能带两瓶。不允许用饮料瓶装散装酒。密封瓶装白酒只能带上高铁。
高铁在不同的国家，不同的时代，不同的研究和学术领域都有不同的规定。中国的铁路按速度分为三个等级:高速铁路、高速铁路和普速铁路。
世界上第一个正式的高速铁路系统是日本的东海道新干线，于1964年建成通车。它连接了东京、名古屋、大阪所在的日本三大都市圈，促进了日本的快速发展。
