水果沙拉所需的材料和份量取决于多少人吃。一般来说,两三个大苹果和梨,加上一根香蕉,就可以做一份沙拉,酸奶用了两瓶左右。也可以根据个人喜好选择水果和沙拉或者酸奶的搭配。
在选择水果的时候,尽量不要选择太脆弱、水分太多的水果,结果会乏善可陈。
制作水果沙拉时,可以在普通蛋黄沙拉酱中加入适量的甜鲜奶油,制作出来的沙拉奶香味浓郁,香甜可口。
和不同种类的水果一起吃,比单吃一种水果营养更丰富,吸收更好。