流沙包的馅是什么

流沙包的馅料由黄油、白糖、吉士粉、奶粉、承面、咸蛋黄制成。流沙包是广东著名的汉族传统小吃，在广东茶馆里经常可以看到。流沙包是一种天然绿色的健康食品，口感灵活，麦香浓郁，营养价值高。

流沙包的填充物是什么？

流沙馅是用咸蛋黄、黄油、糖混合而成，利用了黄油遇冷会凝固，遇热会融化的特性。馅料包起来就成了固体，包在面包里。蒸熟后变成液体，切开后会流出来。因为流动的馅料是黄色的，形象地叫流沙包。