黑木耳最好用冷水泡1-2小时,热水泡20分钟左右。浸泡时间主要看黑木耳的数量。浸泡时间不宜过长,容易变质。冷水泡的黑木耳口感酥脆,热水泡的黑木耳口感绵软。
黑木耳栽培地选用铁丝做床架,可以有效利用土地资源,节约材料。且具有较好的通风透光效果,可循环使用。
黑木耳栽培地的喷水设置需要一个框架空,可以使喷水效果更加均匀,在一定程度上节约水资源。