普通鸡蛋可以做流心蛋吗

不可能。一般普通鸡蛋的生鸡蛋都含有寄生虫和细菌，会产生一种叫做沙门氏菌的细菌。所以在不确定是否安全的情况下，还是把鸡蛋煮熟比较好，以免对身体造成不适。

普通鸡蛋可以当流动鸡蛋吗？

做流水蛋的关键点是 小火一路炸，最后关火炖 。