是的。艾蒿可以做成艾蒿甜汤、艾蒿粥、艾蒿鸡蛋饼、艾蒿肉丸、艾蒿蔬菜丸等美食。艾蒿是菊科蒿属植物,呈半灌木状,散发浓郁的香气。艾蒿营养丰富,温和无毒,可以用来制作各种食品。
艾草最传统的吃法是做艾草饼。艾蒿饼由艾蒿和糯米粉按1: 2的比例混合而成,馅料一般为花生、芝麻、白糖、绿豆沙。