粥放冰箱三四天就不能吃了。粥的主要原料是大米,大米富含蛋白质。蛋白质经过高温加热后,性质发生变化,容易变质。同时,当粥接触空气体时,里面的物质会发生氧化反应,滋生细菌。如果放置时间较长,不建议食用。
粥放冰箱三四天后可以吃吗?
通常情况下,粥是常温保存的。如果温度不高,最多可以保存4个小时。如果室温较高,最多可保存2小时。粥做好之后,建议尽量多吃。
冰箱冷藏只能抑制细菌和微生物的繁殖速度,延长粥的保存时间,一般不超过一天。如果放在冰箱里的粥有酸味,说明大部分已经变质,最好不要吃。
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