小龙虾的虾线可不可以吃?

是的，建议少吃，最好不吃。虾线是虾的消化道，虾体内充满了未消化的东西。虾线不符合大众口味。很多人会选择不吃，但是吃了也没事。一般小龙虾都是高温烹饪，在烹饪过程中可以杀死细菌。

小龙虾的虾串可以吃吗？

虾串煮前要去掉。虾背上的虾串是虾还没有排泄出来的废物。吃的话会有浑浊的味道，影响口感，要去掉。

虾线的处理方法很简单。只要用牙签从虾体倒数第二段和倒数第三段中间穿过，然后把虾线挑起来就行了。

吃小龙虾的时候，一定要煮透。不要吃生的或半熟的小龙虾，否则容易引起身体不适。