可以吃。冬瓜瓤是冬瓜的籽,也叫冬瓜仁,晒干。冬天可以把冬瓜干果肉放在水里煮着喝,可以把体内多余的水分排出体外。它还具有丰富的营养价值和药用价值。
冬瓜果肉喜欢温暖的气候,可以选择移至排水良好、土层深厚的沙壤土或粘壤土上栽培。