高压锅煮鸡蛋有危险吗

合理使用高压锅煮鸡蛋一般不会有危险。但是用高压锅煮鸡蛋，很容易导致蛋壳破裂、爆裂，因为高压锅产生的压力比较大，鸡蛋内部的压力超过了蛋壳所能承受的最大强度，所以煮出来的鸡蛋会不完整。

高压锅煮鸡蛋危险吗？

高压锅煮鸡蛋，一般5分钟左右就能煮好。如果担心鸡蛋会爆开，可以先在蛋壳上戳一个小洞，让鸡蛋内部加热后容易排气，这样鸡蛋更不容易损坏。

如果担心高压锅的危险性，也可以把锅盖拿掉，像普通锅一样加水煮鸡蛋就行了。通常情况下，烹饪需要10分钟左右。