选择苹果上纹理最明显的地方,用拇指紧紧压住苹果柄,其余手指紧贴纹理,提供足够的摩擦力。用力把苹果掰开。建议选择大一点的,存放时间长的苹果。这种肉质酥脆的苹果会比较容易碎。
苹果的大小、形状、颜色、酸度会因品种的产地和环境不同而有所差异。