鲜艾花可用于炖汤、烧水、炒菜等。艾草花洗净浸泡后,用瘦肉炖汤,或用开水冲泡。冲泡3-5分钟后即可直接饮用,也可反复冲泡或与虾仁、芹菜、百合一起炒。
很多人误以为蛹虫草就是冬虫夏草。其实两者是有本质区别的。冬虫夏草是极其稀有的野生中药材。蛹虫草属于真菌门,是一种与细菌结合的药用真菌。
蛹虫草主要生长在我国北方。市面上看到的蛹虫草或蛹虫草,大多是人工培育的蛹虫草。