花青素在哪里买

花青素一般在各大购物网站买。花青素又称花色素苷，是自然界中广泛存在于植物中的一种水溶性天然色素。天然状态下的花色苷都是糖苷的形式，称为花色苷，很少有游离花色苷存在。

哪里可以买到花青素？

花青素广泛存在于开花植物(被子植物)中。最早最丰富的花青素是从红葡萄渣中提取的葡萄皮红色素。研究发现，葡萄籽和松树皮的提取物中花青素含量最高。

花色苷不仅可以作为食品中的营养强化剂，还可以作为食品防腐剂替代苯甲酸等合成防腐剂，可以作为食品着色剂用于普通饮料和食品中。