50个鸭蛋用多少水多少盐来腌

五十个鸭蛋需要用2kg水和750g盐腌制。除了盐和水，还可以加入适量的花椒和茴香调味。为了让鸭蛋更油，还可以加入适量的白酒，腌制20天左右即可食用。

腌制50个鸭蛋用多少水和盐？

咸鸭蛋在常温下一般可以保存3个月左右，如果放在冰箱冷藏，可以保存12个月左右。