酸奶水乳分离还能喝吗

酸奶是从牛奶中分离出来的。如果不变质，一般可以饮用。如果保存得当，在保质期内，酸奶出现水乳分离的现象是正常的乳清分离，分离出的乳清较少，可以继续饮用。如果完全分离，建议不要继续饮用。

水乳分离后还能喝酸奶吗？

通常情况下，如果目前冲泡的酸奶中沉淀的乳清较少，这种淡黄色的乳清具有一定的营养，说明酸奶在生产过程中没有添加其他添加剂，只是牛奶本身有一点水分。

酸奶最好冷藏保存。如果温度过高，容易导致酸奶中的益生菌发酵过快，导致酸败、酸败。如果水乳分离后的酸奶是酸的，一般是不能喝的。