十字花科的蔬菜和水果有哪些

赫敏扮演者2022-07-03  9

十字花科蔬菜包括白菜、菜花、大白菜、青菜、油菜、甘蓝、豆瓣菜等。十字花科植物没有果实。世界上有300多个属,约3200种十字花科植物。主产区为北温带,尤其是地中海地区。

十字花科


我国十字花科植物有95属425种124变种9变型,分布于全国各地,特别是西南、西北、东北的山区和丘陵地区,平原和沿海地区较少。

十字花科是一个经济价值很大的科,其中芸薹属和萝卜属是我国主要的蔬菜和油料作物,或用作辛辣调味品。

十字花科有些种类是重要的药用植物,有些是观赏植物,有些可以作为染料、野菜或饲料。

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