朝鲜族美食

韩国料理有冷面、味噌汤、糕点、咸菜、米肠、石锅饭、豆芽蒸鱼、糯米鸡肉饭、明太鱼丝等等。有各种各样的韩式拌菜，比如用白菜、萝卜、茄子、土豆等蔬菜拌上蒜泥和大葱做成的凉菜。

韩国料理

韩国人非常喜欢米酒，自制米酒是韩国人招待来访客人的最佳选择。韩国米酒呈白色，略带甜味，属于延边的特色食品。

味噌汤是韩国餐桌上常见的菜肴之一。味噌汤主要是用味噌、蔬菜、豆腐、洋葱、大蒜和大豆油做成的，有时还会加入各种肉类或鱼类。