鲜人参怎么吃

鲜人参怎么吃,第1张

人参可洗净切片食用,也可泡水、茶或酒。也可作为辅料,与其他配料同煮,如鲜人参炖鸡、鲜人参炖鹌鹑、银耳莲藕参汤、红枣枸杞参汤等。

鲜人参怎么吃?

鲜人参怎么吃,第2张
直接切片,既能感受到鲜人参的原汁原味,又能补充营养。但是切片的时候要注意一定要切成薄片,大概2到3 mm左右,不能太厚。

用鲜人参泡茶或泡水时,需要服用约5至8片,放入杯中。用开水冲泡,等5分钟左右就可以喝了。也可以用枸杞冲泡,口感更佳。

制作人参酒时,一般只需将一整株鲜人参洗净沥干后放入玻璃容器中,再用适量白酒浸泡即可。还可以加入枸杞、灵芝或杜仲。根据自己的喜好。

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