可以把新鲜核桃的青壳去掉，剩下的保留。稍微风干，分成小份，放入保鲜袋中密封好。然后放进冰箱，想吃的时候拿出一小袋。如果没有冰箱，把新鲜的核桃放在阴凉干燥通风处，但不会太久。
其次，用通风良好的袋子包装，防止核桃干燥不足。透气性好的袋子能有效快速地分散和吸收水分和水分，从而更好地保持核桃的干燥，防止其回潮发霉。
核桃所含的营养成分有蛋白质、多种维生素、矿物质等。，对人体有很好的营养补充作用。
