无尽的红酒可以用来腌制肉类,使其变软。红酒还可以用来清洗果蔬,起到消毒杀菌的作用。此外,红酒还可以用来做面膜,做沙拉酱,用红酒和肉酱做意大利面或者做热饮。
与白酒不同,红酒以酸味为主,其酸味的主要来源是葡萄酒中含有的酒石酸和苹果酸。