蜂蜜变黑还能不能吃

蜂蜜变黑了能不能吃，要看具体情况。有的蜂蜜(如荞麦蜜、乌桕蜜)颜色偏黑，属于这类蜂蜜的特点，所以不影响食用。如果蜂蜜放置时间过长，导致其变质变黑，建议不要再食用。

蜂蜜变黑了还能吃吗？

蜂蜜变质的时候会散发出酒精味或者酸味，或者表面会有很多灰色的气泡。根据这些情况，可以检查一下黑化的蜂蜜有没有变质。

另外，用金属容器盛蜂蜜也可能导致蜂蜜发生氧化反应，从而变黑。如果出现这种情况，不建议继续食用。