冬瓜和冬瓜一样,都是同一种瓜,只是因为每个地区的名称不同。有的地方会叫冬瓜冬瓜。瓜的形状像枕头,也叫枕瓜。又叫白瓜,白瓜皮,白冬瓜。
冬瓜富含矿物质元素。蔬菜有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种,其中钾含量明显高于钠含量,是典型的高钾低钠蔬菜。