波波奶茶的波波是什么东西

波波奶茶中的波波是以水、水果葡萄浆、魔芋粉、白糖为主要原料制成的果糖，也称QQ水晶球、脆皮巴姆等。它的口感比珍珠还酥脆，香甜可口，色泽透亮。加入奶茶不仅可以增加口感，还可以起到点缀的作用，口味也有很多种，比如樱桃味，红糖味。

奶茶的种类

泡泡茶:流行于台湾省，指在奶茶中加入粉红色的小球。煮出来的粉球呈黑色，晶莹剔透，像黑色的珍珠，所以叫泡泡茶。

新疆奶茶:其原料为茶叶和牛奶或羊奶，一般用铜锅烘焙。少数民族外出放牧或经商时，离家前喝足奶茶，可以长期忍受口渴和饥饿。

蒙古奶茶:蒙古高原是奶茶的发源地。蒙古奶茶是咸奶茶，多由青砖茶和黑砖茶制成。煮茶的器具是铁壶。