日本清酒多少度

清酒的酒精含量一般在15-18度左右，而纯清酒的酒精含量为18 mdash20度之间。一般来说，日本清酒的酒精浓度是14% mdash；17%之间，就酒精含量而言，日本清酒的含量确实略高于葡萄酒平均8%的水平 mdash15%。

清酒

日本清酒是由中国黄酒的酿造方法发展而来的日本国酒。日本人常说清酒是上帝赐予的礼物。

一千多年来，清酒一直是日本人最受欢迎的饮料。人们可以在大型宴会、婚礼、酒吧或普通人的餐桌上看到清酒。

据中国史料记载，在古代日本只有 浊酒 ，没有清酒。后来有人在浑浊的酒中加入石炭纪使其沉淀，并把酿造的白酒拿去喝，于是就有了 清酒 名字。