可以用保鲜膜封好,放冰箱冷藏,一般7天左右。也可以打包放冰箱冷冻,一般一个月左右。也可以在牛肉真的空后冷藏/冷冻,这样保存时间可以相对长一些。
煮熟的红烧牛肉一般可以在常温下保存2天左右。如果放太久,不仅口感变差,还可能变质。