一般3-4L就够了。这种大小的煎药锅一般能熬300克左右的药。其实主要看你需要煎多少药。通常情况下,建议煎服不止一次。药物熬制后放置时间长了,不仅药效会减弱,还会滋生细菌。
煎药最好买陶瓷煎锅。陶瓷的化学性质比较稳定,可以保持汤剂原有的成分和功效。