熟食20度放一晚上会坏吗

如果是熟肉，可以在20度保存一夜，但如果是熟菜，很可能滋生细菌，隔夜菜不建议。熟肉可以尽量放在冰箱里保存。

熟食放在20度过夜会变质吗？

隔夜饭要低温保存，最好放在冰箱里。低温有助于抑制细菌的生长，延缓食物的变质，使食物保存更久。

隔夜饭也要密封保存，用保鲜膜密封。密封有助于减少细菌的生长。