没泡过的薏米要煮多久

没洗的薏米需要煮2-3个小时左右。薏米质地较硬，一般需要浸泡1-2小时后再煮。如果不是提前泡好，需要煮很久。一般煮到薏仁开花。

生薏米煮多久？

薏米的浸泡时间不宜过长，一般为1-2小时。长时间浸泡可能会造成薏仁中营养成分的流失。如果温度过高，薏苡仁长时间浸泡也可能变质，口感不好。

因为薏米比普通大米难煮，可以考虑用高压锅煮。煮和煮会更容易。