冲泡用20度左右的水,但温度不建议太高。那么300毫升左右的水加一勺蛋白粉是比较好的配比,这样产品的口感会更浓。然后,让水和蛋白粉反复搅拌均匀,就可以喝了。
蛋白粉泡好后,需要下点力气搅拌摇晃。然后把溶解不完全的捣碎,或者适当去掉表面的泡沫,这样泡沫的口感会更好。