冰冻了5个月的卤肉还能吃吗

冷冻了5个月的红烧肉不建议再吃了，因为冷冻太久不仅会使肉变色，而且肉中的营养成分也会流失，煮熟后的味道完全不一样。

冻了5个月的红烧肉还能吃吗？

红烧肉建议现煮现吃。如果吃不完，可以放冰箱里保存。把吃不完的红烧肉装在盒子里，盖上盖子，放进冰箱。

注意不要放冰箱太久。最好1到2天左右吃，时间太长容易变质。