牛奶燕窝怎么炖最有营养

将燕窝浸泡在水中1小时。浸泡后，挑出燕窝中的绒毛等杂质。然后根据质地把燕窝撕成线条，把燕窝两端的角捏碎，洗净。然后将洗净的燕窝放入锅中炖30-45分钟。加入牛奶，再炖十分钟。

炖牛奶燕窝注意事项

炖燕窝前，根据质地将燕窝撕成线状，将两端的角捏碎，洗净。