喜马拉雅粉盐对人体无害。喜马拉雅粉盐含氯化钠98%以上,其余元素包括铁、钙、镁、钾、锌、镓、硅等几十种人体所需矿物质,名副其实 盐之王 。
喜马拉雅粉盐富含人体所需的数十种矿物质和微量元素。
喜马拉雅粉盐在生长过程中,会吸收岩层中的铁元素,使粉盐具有橘色、粉红色、深红色等颜色。