螃蟹是海鲜,但是螃蟹的种类很多。不是所有的螃蟹都属于海鲜。河蟹、海蟹也叫螃蟹。通常生活在海水中的螃蟹是海蟹,属于海鲜的一种,而生活在淡水中的螃蟹其实是河蟹或者湖蟹,不属于海鲜。
螃蟹是海鲜吗?
海鲜包括大黄鱼、多宝鱼、三文鱼、章鱼、贻贝、牡蛎壳、贻贝、鲍鱼、海肠、海参、蜗牛、龙虾、刀额新对虾、梭子蟹、青蟹。
螃蟹有四个部分不能吃,分别是蟹腮、蟹肠、蟹胃、蟹心。
无论选择哪种螃蟹,都要选择比较活泼的,爪子比较有力的螃蟹。这样的螃蟹会很新鲜,肉质紧实,味道很好。
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