三文鱼一般需要煮5分钟左右。三文鱼的烹饪时间主要与烹饪力和三文鱼的粗细有关。一般在用大火煮的情况下,厚的三文鱼煮5分钟就可以煮透,而三文鱼切成薄肉片时,煮1-2分钟就可以煮透。
三文鱼主要分布在太平洋北部和欧亚美洲北部地区的淡水和海水中。
三文鱼可以生吃,也可以炒、煎、焖、炖来吃。