炸鸡凉了怎么热一下

炸鸡凉了，可以用煎锅或者电饼铛加热，有焦的感觉。也可以用微波炉加热。建议用玻璃器皿盛。也可以用烤箱或者空空气炸锅加热，可以恢复一定的酥脆感。而且，还可以回锅再炒。

炸鸡怎么才能凉了才香脆？

用煎锅或电饼铛加热:小火不加油煎的感觉是焦脆的。

微波炉加热:用玻璃制品托住炸鸡，放入微波炉。注意不要用保鲜膜包裹炸鸡，否则炸鸡里的油会在微波炉的高温下融化，然后保鲜膜就会融化掉。

烤箱加热或者空空气炸锅:严格来说，很难保证和刚出锅的炸鸡一样100%的酥脆，但还是能恢复一定的酥脆感。

在锅里复炸:这是家里很常见的一种方法，用来还原炸过的食物的味道。它能把空气体中食物吸收的水分煎出来，恢复松脆。缺点是费油，加油不健康。