淡奶油和糖的比例

鲜奶油加多少糖没有具体的比例。可以根据个人喜好添加。一般来说，白糖的量是淡奶油的 mdash10%左右，即100克奶油加8到10克糖。

搅打奶油和糖的比例

搅打淡奶油也可以加糖粉。因为糖粉中含有玉米淀粉，所以要适当调整比例。糖粉大约是鲜奶油的 mdash11%。

鲜奶油中可以加入少许香草精或朗姆酒，可以提升风味，缓解奶油的油腻感。

把奶油冷藏后再寄。最好4点发 mdash10度；然而，如果你选择牛奶脂肪含量低的鲜奶油，它将更难通过。