相对于其他豆制品来说,腐竹的热量相对较高,尤其是油炸腐竹,其热量已经超过了同重量的猪肉,油炸食品可能会造成上火和肥胖。所以不建议吃太多腐竹。
其次,要注意挑选合格正规的浴霸产品。市面上的豆腐干可能添加了很多不良添加剂,或者油炸过程中反复用油。过量食用会对人体健康产生影响。